Poznawanie nowych smaków jest konieczne, aby nie wychować dziecka, które je tylko rosół i kanapki z serem. Z moich obserwacji wynika, że coraz więcej dzieci grymasi przy posiłku i unika “zielonego” jedzenia. Na pewno trudniej przyzwyczaić dzieci do spożywania warzyw niż owoców. Owoce mają słodki smak i łatwiej są akceptowane przez nasze pociechy. Warto jednak kosztować nowe produkty, aby w ten sposób odkryć swoje smaki. Rodzice przygotowują potrawy najczęściej według własnych preferencji smakowych. Powinniśmy dać szansę dzieciom kształtowania swoich upodobań, nie tylko przez wspólne urozmaicone posiłki, ale również przez wspólne gotowanie. Dzisiaj proponuję zrobienie placuszków z cukinii z piersią z kurczaka.

placki z cukini3

Poznawanie nowych smaków jest konieczne, aby nie wychować dziecka, które je tylko rosół i kanapki z serem. Z moich obserwacji wynika, że coraz więcej dzieci grymasi przy posiłku i unika “zielonego” jedzenia. Na pewno trudniej przyzwyczaić dzieci do spożywania warzyw niż owoców. Owoce mają słodki smak i łatwiej są akceptowane przez nasze pociechy. Warto jednak kosztować nowe produkty, aby w ten sposób odkryć swoje smaki. Rodzice przygotowują potrawy najczęściej według własnych preferencji smakowych. Powinniśmy dać szansę dzieciom kształtowania swoich upodobań, nie tylko przez wspólne urozmaicone posiłki, ale również przez wspólne gotowanie. Dzisiaj proponuję zrobienie placuszków z cukinii z piersią z kurczaka.

Składniki:

  • 40-50dag piersi z kurczaka
  • 1 mała cukinia
  • 2-3 łyżki mąki pszennej
  • 3 jaja
  • szczypiorek
  • oliwa lub olej roślinny

Kroimy drobno pierś z kurczaka oraz szczypiorek.

placki z cukini

Dziecko możemy poprosić o starkowanie cukinii (ze skórką).

placki z cukinii1a

Następnie wrzucamy do miski cukinię i szczypiorek,  wbijamy 3 jajka, dodajemy 2-3 łyżki mąki (ilość zależy od wielkości i wilgotności cukinii). Na koniec solimy i pieprzymy do smaku. Wymieszać oraz dodać przyprawy może nasza pociecha.

placki z cukini2

Rozgrzewamy patelnię i smażymy na oleju z obu stron na złoty kolor.

placki z cukini4

Do placków można dodać również pietruszkę, koperek lub inne posiekane świeże zioła. Każda patelnia  może być z innym ziołem, tak by odkryć swoje smakowe upodobania. Dodatkiem do potrawy może być sos pomidorowy lub jogurtowy, ale wtedy nie odkryjemy smaku placuszków.  🙁

Zapraszam do wspólnego gotowania z dzieckiem.

placki z cukini5

Zapisz

Pin It on Pinterest

Share This

UDOSTĘPNIJ TEN POST!

Będzie mi miło, jeśli podzielisz się ze znajomymi!